Sobrenosotros
El Solidere es desde 2013 un referente en la cocina libanesa en Madrid.Entre sus paredes encierra el espíritu mediterráneo de Beirut caracterizado por la comida fresca con variedad de contrastes y sabores. Verduras, legumbres y hortalizas acompañan nuestros platos de primera calidad, trabajados en una cocina a la vista de nuestros clientes. Las especias, utilizadas sutilmente, confieren personalidad a nuestros platos, y garantizan una experiencia exquisita y llena de sutiles sensaciones.
Todo ello, acompañado de una cuidada y escogida bodega entre la que podemos encontrar desde vino libanés hasta cervezas sin gluten.
El trabajo constante de nuestro equipo, chefs nativos de gran cualificación y el trabajo de sala, siempre atento a las necesidades de nuestros clientes. Sobre estos dos pilares se apoya nuestro éxito, avalado por nuestros clientes con los que Solidere ha crecido y se ha consolidado como una gran familia.
ComidaHalal
Todos nuestros platos son 100% Halal
Entrantes fríos
Ensaladas
Entrantes calientes
Platos principales
Sugerencias
Postres
Experienciaen Catering
Desde su apertura en 2013, el Solidere, se ha consolidado rápidamente como empresa de Catering, continuando en la actualidad con la misma línea de trabajo, pero con más medios y experiencia. Nuestra oferta engloba brunch, reuniones, inauguraciones y grandes eventos. Nuestros medios técnicos y experiencia facilitarán que el acto social que está preparando sea todo un éxito.Entre nuestros grandes clientes encontramos empresas como técnicas reunidas a quienes servimos prácticamente a diario. También embajadas como la de Egipto en Madrid confió en Solidere una gran celebración en el Museo Arqueológico Nacional. La embajada del Líbano delegó en nosotros el catering para la celebración de su día en el club Génova. El Ministerio de medio Ambiente, importantes Hoteles, y diversos enlaces matrimoniales han confiado en nosotros para realzar ocasiones especiales.
“Este es sólo el principio del camino que nos queda por recorrer…………”
Porencargo
Para algo improvisado puedes hacer el pedido de carta por teléfono y recogerlo directamente en nuestro restaurante.
NuestrasNoticias
RestauranteSolidere
RESTAURANTE SOLIDERE ALFONSO XIII
Av. Alfonso XIII, 35 Madrid
914 15 21 07
RestauranteSolidere II
RESTAURANTE SOLIDERE CHUECA
C/ Libertad, 13 Madrid
91 577 29 98
Reserva en Solidere Alfonso XIII
Reserva en Solidere Chueca