Solidere, uno de los mejores restaurantes libaneses de Madrid, abrió sus puertas allá por el año 2013 en el madrileño barrio de Chamartín.
Ya ha pasado una década desde su apertura y ahora nos sorprenden con un nuevo local en pleno corazón de Madrid, concretamente en el número trece de la calle Libertad.
Nuevo local Solidere en el centro de Madrid
Un nuevo proyecto con el que su artífice, el encantador madrileño de raíces árabes y españolas, Basem Alawartany, nos traslada a las concurridas calles de Beirut.
Una seductora propuesta gastronómica protagonizada por aromas, sabores y matices, que nos regalan una aventura sensorial en toda regla.
Sin duda, una selección de apetecibles bocados de espíritu mediterráneo llena de contrastes, donde las especias, empleadas de forma sutil, garantizan el pleno disfrute del comensal.
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