Una propuesta repleta de aromas, sabores y matices que enamoran el paladar Viajar a lejanos destinos a través de deliciosas recetas, es siempre una gratificante aventura para los paladares más intrépidos. En Solidere nos trasladan nada más y nada menos […]
Solidere, uno de los mejores restaurantes libaneses de Madrid, abrió sus puertas allá por el año 2013 en el madrileño barrio de Chamartín. Ya ha pasado una década desde su apertura y ahora nos sorprenden con un nuevo local en […]
Vino a España hace 20 años con el propósito de estudiar una ingemniería. Con el tiempo, sin embargo, Basem Alawartany acabó en Empresariales; esto último, unido a su experiencia previa en la hostelería, le animó a abrir el restaurante Solidere. […]